utage asia☆ [Dejeuner☆]
今日のランチは今年の二月にできた「utage asia」
メニューはヘルシーなアジアンエスニック
ということでヴェトナム料理にはまっている
私は行ってみたかったお店です。
初めてなのでまずはランチでお試し！
私はヴェトナムランチをチョイス。
ランチはサラダ、前菜、メイン、デザートです。
こちらは青パパイヤのサラダ。
言われなかったら青パパイヤだと分からないかも・・・
しっとりとニンジンとなじんでいます。
ナッツがきいたドレッシングの味がエスニック風。
これがシュリンプトースト。えびがのっています。
前菜にはちょっとヘビーだけれど味はおいしかった♪
今日の一番の味かも。
メインのフォー。鶏肉であっさりしています。
フォーの麺は細めのタイプでちょっとアルデンテ。
隠れている肉団子がおいしかった。
ライムを絞ってかけると味が引き締まる感じかな。
こちらはシンガポールランチのビーフン。
カレー味でかなりスパイシーだそう。
デザートは２種。
丸い方は「ブブチャチャ」というマレーシアのデザートなのだそう。
ココナツミルクとタピオカ、さつまいもかな。甘さは控えめ。
不思議な味の伝統的なデザートでした。
ムースケーキは懐かしい優しいお味でホッとします。
次に行くとしたらどこの国にしようかな～？
私も行ったことあります。お店の雰囲気もいい感じ！
シュリンプトーストうまいですっ。
これからどんどん暑くなってくるので、こういうアジアンリゾート風なお店で汗かきながら食べる料理は楽しいと思います。
大勢でワイワイしながら食べたいもんです。
by ウタゲっこ (2006-04-21 12:31)
はじめまして。こちらのお店に行かれていたんですね！
雰囲気がよくてとっても落ち着く店内ですよね。
シュリンプトーストはおいしかったです♪
よい素材を使っているところもいいですよね。
ほかにもいろいろ食べてみたいなあと思いました。
by fujika-piano (2006-04-22 00:10)